Je suis contente d'avoir lu l'Elégance de l'hérisson avant Une Gourmandise. Comme Muriel Barbery parle de ce personnage dans l'Elégance, j'ai trouvé une certaine logique dans ma lecture, de passer d'une description un peu vague à celle-ci. J'espère simplement que MB écrira un livre sur tous les personnages de l'Elégance du H.

C'est l'histoire d'un homme qui est en train de mourir. Il est un critique gastronomique de réputation internationale, un Maitre. Et cet homme qui meurt cherche désepérément à se souvenir d'une saveur qu'il a oubliée. Seule cette recherche le retient de mourir. Il est sur son lit de mort et il se souvient alors de tout ce qu'il a vécu, de toutes les saveurs, senteurs, qu'il a aimées.

On apprend alors à le connaître, par les pensées de ceux qui sont à son chevet et qui l'ont connu d'abord, ses proches, ses intimes. C'est par de très courts chapitres que l'auteur nous laisse pénétrer leur ressenti. Et l'on découvre un homme au coeur sec, dur, qui ne donne rien si ce n'est ce qu'il laisse derrière lui, des regrets amers, de la haine, un manque, un vide, enfin c'est assez terrible les ravages qu'il a fait, cet homme...

Et puis, il y a notre héros qui n'en finit pas de mourir. Lui, il est tranquille si ce n'est une angoisse très forte de partir sans savoir, sans avoir pu se remémorer cette saveur qui l'a marqué et qui lui apparait maintenant comme la seule chose, la plus importante qui vaille la peine d'avoir vécu sur cette terre.

Les souvenirs défilent. Le mourant repassent toutes les saveurs qui l'ont marqué. On découvre alors un homme d'une extraordinaire sensualité. Un homme qui aime la vie, la chair, la texture des choses, les hommes et les femmes, surtout ceux et celles qui ont su lui donner et lui apprendre à goûter aux saveurs des choses.

J'ai une grande admiration pour l'écriture de Muriel Barbery, la richesse de son vocabulaire, c'est une grâce. Il y a pas dans ce livre, l'humour que l'on trouve dans l'Elégance du H mais il n'empêche. Merci à vous de m'avoir donnée envie de la lire !

Bon, je continue

MB nous parle ici d'un homme capable d'aimer extraordinairement mais qui a fait le choix de n'aimer que les choses (ici, la nourriture). Il le dit à un moment donné, il a peur d'aimer car il veut rester libre. Alors, il devient "intouchable". Comment devient-il ainsi ? On l'ignore. Peu à peu, par ambition, par peur sans doute. Cet homme souffrait-il de trop d'aimer car il savait aimer, sa grand-mère, son oncle et Albert qui lui "apprend la vie" et les secrets de sa cave avec une dégustation de LMP. Enfin, si, à la fin, on comprend, et lui aussi d'ailleurs, que c'est parce qu'il a oublié ce qu'était la simplicité d'être et d'aimer sans chercher plus loin, sans autre exigence que celle d'être ce que l'on est... comme l'on peut être quand on a 15 ou 17 ans !!

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