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Ce livre est dans la bibliothèque de Larkéo   - Livre "libéré (in the wild)"  libéré (in the wild)

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Résumé
Qui meurt dîne, La Colère des aubergines, Folie de champignons, Festin pour un homme mort... : quelques titres de ces récits donnent un avant-goût de leur saveur. Les histoires racontées, pleines d'odeurs de cuisine, puissamment évocatrices des rapports et des conflits entre les membres d'une maisonnée indienne, soulignent bien sûr le rôle déterminant qu'y jouent la nourriture et celles qui la préparent. Des femmes croquées sur le vif y livrent des instants de bonheur, des secrets de famille, d'amour, d'enfance qui ont parfois la violence du désir ou l'amertume de la jalousie. Mais les véritables héroïnes sont ces recettes qu'il s'agisse de confectionner un pickle de mangue, un gâteau de carottes ou un curry d'aubergines au yaourt, le lecteur goûtera, du palais et de la langue, l'alchimie des aromates indiens.
TitreLa colere des aubergines
AuteursBulbul Sharma
EditeurPhilippe Picquier
Date d'édition29 octobre 2002
Catégoriefiction
Langue du livre français
Langue originale du livreanglais (Inde)
Mots-clésInde, femmes, cuisine, epices
Note(s) de lecture   
Notation
Statut de lecture
ISBN2877306224 (9782877306225)
BCID 4204731 


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